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- 來自台東大武山排灣族人種植
- 高膳食纖維為燕麥3倍
- 含鈣特別豐富為稻米的42倍
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【名優】養生台灣紅藜6包組-
商品組合：名優-養生台灣紅藜6包組
重量/容量: 300克/包
成分:台灣藜麥
產地:台灣台東
有效期限:12個月
保存方式: 拆封後請冷藏保存
營養標示-每100公克
熱量：383大卡
蛋白質：14.3公克
脂肪：7.4公克
飽和脂肪：1.2公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：64.8公克
糖：0.8毫克
納：6毫克
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紅藜-穀類的紅寶石
台灣藜是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物傳統稱為紅藜，正名為台灣藜，排灣語稱為Djulis或Tjulis
料理方式:可將紅藜與白飯及其他五穀雜糧混入一起烹煮（2杯白飯：0.5杯紅藜），水的比例（建議為1：1.2）,紅藜也可以加入麵包中作成紅藜麵包！
煮熟的紅藜可當作香鬆灑在沙拉上方，加入牛奶、豆漿、飯、粥之中，更可以廣泛地加入其他食材中：例如漢堡肉排、麵包、甜點等等，增加口感和營養。也可製造成飯糰、餅乾、薯球、泡芙、麻糬、鬆餅及米香等具特色.
紅藜也含有重要的硒與鍺元素，並具有高量人體無法自行合成的必需胺基酸，例如離胺酸（lysine）、纈胺酸和組胺酸等，其離胺酸為稻米的5倍
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